北京时间2019年8月2日，海豚智库发布 “2019年中国电商企业500强单榜”（前30名榜单见文末），百果园排名第22位，也是25家GMV规模破百亿的电商企业之一。

百果园2001年成立于深圳，是一家集水果源头采购、采后保鲜、物流仓储、品质分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育于一体的大型连锁企业，是中国乃至全球“水果专营连锁业态”的开创者。经过16年的发展，百果园拥有线下门店3700多家，仓配中心23个，覆盖全国 70多个城市。

作为新零售行业的先行者，2016年百果园开始布局发展线上业务。截止目前，百果园的注册用户达到4500万， APP用户数达到700万，“百果园+”小程序用户达到1500万，社群覆盖人数超过400万。2018年百果园销售总额超过100亿元，其中线上业务销售额突破20亿元。

百果园创业初期，曾经历了7年的连续亏损。当时，在全球范围内百果园无法找到一家水果连锁对标企业。水果连锁难做，难在连锁要求标准化产品，然而水果这种产品却极不稳定。创始人余惠勇非常固执的说“人人都说不行的事，我当时就决定了，这一辈子就做一件事，一心一意做水果！”。如今，百果园经过大刀阔度的改革，店面遍地开花，品牌形象深入人心。

为什么是好吃？好吃的才是营养的、安全的、生态的。风味浓郁的背后是营养，寡淡的一般是没有营养的。充分成熟的前提是树体要健康，没有不正当催熟是安全的。好山好水好生态，才能出好水果。

百果园通过自己多年经营水果的经验，将水果标准分为四级三等—招牌、A、B、C；大、中、小；共12个等级。“四级标准”是从“四度一味一安全”（糖酸度、新鲜度、爽脆度、细嫩度、香味、安全性）六大要素，明确每一个品种水果每一等级的标准。“标准”是解决水果连锁发展的关键，只要是这个级别的水果，全国的客户体验都是一样的。定价，按照标准定价；检验，按照标准检验；采购，依据标准采购。通过标准化，百果园形成了其独特的商业模式。

2003年开始，百果园直接介入到上游种植企业，自建基地和寻找深度合作基地，自有基地有江西、山东、海南、云南、新疆等，现在，江西省有19000多亩，全球合作基地230个。目前，超过20%的产品，百果园深度参与种植管理，包括种子、肥料、种植技术、采摘、摘后管理等；超过50%的产品至少参与到采摘和摘后管理，比如，开花时，授粉时、要采摘时。通过深度参与，百果园极大地保证了水果的质量。然而，对于消费者来说，这些企业背后经营层面的活动很难被顾客所感知。

百果园坚定推行“三无退货”，即“无小票、无实物、无理由”，这需要极大的勇气，而这种勇气背后也是信任——对消费者的信任，百果园坚信绝大多数消费者都是诚信的。

经过16年的发展，百果园凭借其特有的定位，品牌已深入人心。而对于一辈子一心一意只做水果的余惠勇来说，路还很长，他说：“我希望，到2030年在全球拥有百万亩以上种植基地和15000家以上百果园门店。”